Kategoriat
Yritysneuvontapalvelut

Lihaa ja maitoa vastuullisesti

”Planet-based” – lihaa ja maitoa vastuullisesti ruokapöytiin Palaa edelliselle sivulle Kasvipohjaisten tuotteiden esiinmarssin myötä on herännyt kysymys eläinperäisten tuotteiden tulevaisuudesta. Kuluttajakysynnän kehitys on kiintoisassa vaiheessa. Vastuullisesti tuotetulle ruualle on jatkossakin […]


Kategoriat
Yritysneuvontapalvelut

Leipämaakunnan uudet eväät

Palaa edelliselle sivulle Pohjois-Karjala on leipämaakunta, jossa melkein puolet elintarvikeyrityksistä harjoittaa leipomotoimintaa. Leivonnan perinteet ovat pitkät. Tutuista taidoista on tarpeen pitää kiinni, mutta samalla uusia virtauksia kannattaa seurata. Kuluttajien mieltymykset […]